Resep Es Pisang Ijo (Ice Banana Green)

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Silahkan Bagikan Resep -  Cuaca hari ini panas banget, mau keluar juga males karna oanas. Kedapur lihat ada pisang kepok. Akhirnya aku eksekusi menjadi pisang ijo, untuk pertama kalinya dan langsung berhasil menuai banyak pujian...

Bahan-bahan

1. Bahan Utama :
   1 sisir Pisang KepokBahan Kulit :
   100 gr Tepung Terigu (saya pakai segitiga biru)
   100 gr Tepung Beras (saya pakai Rose Brand)
   400 ml santan (jangan terlalu kental, saya pakai kelapa parut)
   70 gr Gula Pasir
   1/2 sdm Garam
   
   Bahan Vla :
   100 gr Tepung Beras
   400 ml Santan
   1/2 sdt garam
   70 gr Gula pasir
   
   Langkah

1 jam

1. Pertama, campurkan semua bahan Kulit dan aduk sampai tidak bergerinjil. Kukus selama 15-20 menit.
2. Setelah itu keluarkan dan aduk hingga kalis, biarkan sampai hangat. Sisihkan.
3. Sambil menunggu, kukus pisang selama KurLeb 5 Menit. Setelah itu kupas, dan biarkan hingga suhunya hangat. Sisihkan.
4. Buat vla, campurkan semua bahan vla langsung diatas kompor yg menyala (kecil saja), dalam wadah, aduk2 terus sampai mengental seperti bubur sum2 jangan ditinggal. Setelah itu angkat dan tiriskan.
5. Ambil bahan kulit sedikit demi sedikit, pipihkan dan taruh pisang kemudian gulung. Lakukan terus sampai adonan habis. Tips : pada saat memipihkan adonan, alasi dengan minyak dulu, asal saja, agar tidak lengket ketika di gulung.
6. Setelah habis, kukus pisang yg sudah di selimuti kulit KurLeb 10 menit.
7. Tunggu dingin, masukan ke kulkas. Jika ingin menyajikan, ambil pisang sesuai selera, potong2 sesuai selera, tambahkan vla, tambahkan sirup dan Es... Taraaa Es Pisang Ijo siap di sajikan... Selamat Memasak 😋

   
   

   
   

   
   

   
   

   sumber https://cookpad.com/id/resep/1638817-es-pisang-ijo-anti-banget-gagalll-ice-banana-green

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet